Es el vino crianza tinto seco que mejor expresa el “terroir” de Gomariz, pues está elaborado únicamente de las uvas tintas más adaptadas (Souson, Brancellao, Ferrol y muy poca Mencía) procedentes de las viñas en la parroquia de Gomariz: A Vilerma, Viña de Ramón, Préstimo, Barreira, O Campo, A Carreira con suelos de arcilla, esquistos y arena granítica. Criado en barrica durante 12 meses y luego el tiempo adecuado de envejecimiento en botella.
Abadía de Gomariz hace honor a la antigua Abadía del S. X situada en Gomariz; el Coto Vitícola más antiguo de la Península Ibérica. (dende o Século X). Un vino muy versátil gastronómicamente, ya que marida muy bien con diversas elaboraciones.
IGP (D.O): Ribeiro
Variedad: Sousón, Brancellao, Ferrol y Mencía.
Producción media anual (botellas): 20.000
